おじいちゃんとこどもが わけあえるパンを
三軒茶屋の裏通りにある
レストラン"ヨーロッパ食堂"が
スープのまったく冷めない距離に
パン屋をつくりました。
ヨーロッパ食堂で料理の腕を磨いた料理人と
パンひと筋で修行を重ねたパン職人。
学生時代からの友人のこのふたりがタッグを組み
2016年の夏 ミカヅキ堂がついにオープン。
安心して毎日食べられるおいしいパンを
提供したいというオーナーの想いを引き継ぎ
良質な素材を自分たちで選び
手づくりの惣菜にこだわった
パンづくりをめざしています。
bread
人気no.1
ミルクフランス
人気no.1商品
軽く歯切れのよいセミハードパンに、北海道コンデンスミルクとカルピスバター、和三盆で作ったミルククリームをサンド。
人気no.2
クリームパン
人気no.2商品
ふわふわリッチなブリオッシュ生地に、バニラビーンズの香り広がるこれまたリッチなカスタードクリーム。
人気no.3
ミカヅキブリオッシュ
店名にちなみ、ミカヅキのかたちをしたふわふわなブリオッシュ。
ピールやチョコなど、練り込む食材が季節によって変わるのもお楽しみいただけます。
人気商品
あんことカルピスバター
学芸大学にあるたい焼き屋さん「目黒ひいらぎ」の
あっさりしていて上品な粒あんと、コクのあるカルピスバター。
北海道産小麦“キタノカオリ”を使用したパンでサンド。
人気商品
食パン
北海道産小麦“春よ恋”100%使用。
カルピスバターでコクを。太白胡麻油でしっとり潤いを。
ふんわりもちもちとした食感が特徴です。
店長おすすめ
パン・ド・カンパーニュ
五種類の小麦粉に三種類の自家製酵母でゆっくり発酵させた田舎風フランスパン。
皮は甘く香ばしく中はまろやかな酸味。
New
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1,000円
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人気のお惣菜パン。
ヨーロッパ食堂と一緒につくり上げた
ミカヅキ堂の惣菜パンは、
もはや一品料理。
四季折々の旬の食材を使った惣菜に
一番合うパンを。
レストランの系列店ならではのパンを
ぜひ味わいください。
access
三軒茶屋の明るいパン屋 ミカヅキ堂
東京都世田谷区太子堂4-26-7
田園都市線三軒茶屋駅キャロットタワー出口より
徒歩3分
tel:
03-6453-4447
営業時間:10:00~19:00
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